{"id":51,"date":"2018-04-26T22:49:17","date_gmt":"2018-04-26T22:49:17","guid":{"rendered":"http:\/\/localhost\/wnt\/\/"},"modified":"2024-10-16T15:20:51","modified_gmt":"2024-10-16T19:20:51","slug":"new-york-tips","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.workingnowandthen.com\/fr\/vol-de-salaires\/pourboires\/","title":{"rendered":"Employ\u00e9s recevant des Pourboires"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\">La pourboire, ou gratification, est l&#8217;argent donn\u00e9 par un client \u00e0 un employ\u00e9 pour son service \u00e0 la client\u00e8le. Alors que la vaste majorit\u00e9 des aspects salariaux concernant les pourboires concernent le personnel travaillant en restaurant ou \u00e0 l&#8217;h\u00f4tel, les employ\u00e9s pouvant recevoir des pourboire peuvent aussi inclure les coiffeurs, esth\u00e9ticiennes, laveur de voitures, professeurs de golf ou de tennis, les voituriers, les portiers et plus encore.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Si vous recevez un pourboire dans le cadre de votre r\u00e9mun\u00e9ration, sachez qu&#8217;un certain nombre de lois f\u00e9d\u00e9rales et \u00e9tatiques concernant le salaire et les horaires vous prot\u00e8gent, en plus de celle prot\u00e9geant tout travailleur. Au niveau f\u00e9d\u00e9ral, le Fair Labor Standards Act (FLSA) prot\u00e8ge les employ\u00e9s, tandis qu&#8217;au niveau de l&#8217;\u00e9tat, la New York Labor Law \u00a7 196-d et le D\u00e9partement du Travail de l&#8217;Industrie de l&#8217;Hospitalit\u00e9 des Salaires de Commande (12 NYCRR \u00a7 146) s&#8217;applique \u00e0 tous les employ\u00e9s recevant des pourboires.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\"><div class=\"col-lg-5\"><\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\"><ul class=\"rights-sublist list-unstyled\"><\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\"><li class=\"rights-sublist__item\"><a href=\"#know-your-rights\"><span style=\"font-weight: 400;\">Connaissez vos droits<\/span><\/a><\/li><\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\"><li class=\"rights-sublist__item\"><a href=\"#tip-credit-wage-chart\"><span style=\"font-weight: 400;\">Solvabilit\u00e9 des Pourboires et Tableau des Salaires<\/span><\/a><\/li><\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\"><li class=\"rights-sublist__item\"><a href=\"#pay-stubs-notice\"><span style=\"font-weight: 400;\">Bulletin de paie et Notification<\/span><\/a><\/li><\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\"><li class=\"rights-sublist__item\"><a href=\"#tip-pooling\"><span style=\"font-weight: 400;\">Mise en commun des pourboires<\/span><\/a><\/li><\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\"><li class=\"rights-sublist__item\"><a href=\"#mandatory-service-charges\"><span style=\"font-weight: 400;\">Frais de Service Obligatoire<\/span><\/a><\/li><\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\"><li class=\"rights-sublist__item\"><a href=\"#tips-credit-card\"><span style=\"font-weight: 400;\">Les Pourboires via Carte de Cr\u00e9dit<\/span><\/a><\/li><\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\"><li class=\"rights-sublist__item\"><a href=\"#overtime-tipped-employees\"><span style=\"font-weight: 400;\">Paiement des heures suppl\u00e9mentaires<\/span><\/a><\/li><\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\"><li class=\"rights-sublist__item\"><a href=\"#spread-hours-pay\"><span style=\"font-weight: 400;\">R\u00e9mun\u00e9ration de l&#8217;Heure Additionnelle<\/span><\/a><\/li><\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\"><li class=\"rights-sublist__item\"><a href=\"#working-off-clock-call-in\"><span style=\"font-weight: 400;\">Le travail en dehors des heures normales et indemnit\u00e9s de rentr\u00e9e au travail<\/span><\/a><\/li><\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\"><li class=\"rights-sublist__item\"><a href=\"#uniforms-laundering\"><span style=\"font-weight: 400;\">Uniformes et frais de blanchissage<\/span><\/a><\/li><\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\"><li class=\"rights-sublist__item\"><a href=\"#meal-breaks-meal-credits\"><span style=\"font-weight: 400;\">Pauses repas et frais de repas<\/span><\/a><\/li><\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\"><li class=\"rights-sublist__item\"><a href=\"#payments-record-keeping\"><span style=\"font-weight: 400;\">Salaire et tenue des registres<\/span><\/a><\/li><\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\"><li class=\"rights-sublist__item\"><a href=\"#wage-deductions\"><span style=\"font-weight: 400;\">Retenues sur les salaires<\/span><\/a><\/li><\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\"><li class=\"rights-sublist__item\"><a href=\"#retaliation\"><span style=\"font-weight: 400;\">Les Repr\u00e9sailles<\/span><\/a><\/li><\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\"><li class=\"rights-sublist__item\"><a href=\"#file-complaint-tipped-employees\"><span style=\"font-weight: 400;\">Comment d\u00e9poser une plainte<\/span><\/a><\/li><\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\"><\/ul><\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\"><\/div><\/span><\/p>\n<hr \/>\n<span id=\"know-your-rights\" class=\"sta-anchor \" aria-hidden=\"true\"><\/span>\n<h2 style=\"text-align: center;\"><b>Connaissez vos droits<\/b><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Les employ\u00e9s recevant des pourboires doivent, de par la loi, recevoir <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">au moins<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\"> le salaire minimum pour toutes les heures travaill\u00e9es. Si les pourboires de l&#8217;employ\u00e9 n&#8217;atteignent pas le salaire minimum, l&#8217;employeur est tenu par la loi de payer la diff\u00e9rence. <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Les pourboires sont la propri\u00e9t\u00e9 de l&#8217;employ\u00e9&#8212;les employeurs n&#8217;ont pas le droit d&#8217;utiliser les pourboires de leurs employ\u00e9s sauf en cas de mise en commun effective des pourboires ou comme pourboire solvable.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Vous ne pouvez renoncer \u00e0 aucun de ces droits, mais en signant un accord avec votre employeur. Un tel accord ne saurait \u00eatre valide.<\/span><\/p>\n <span id=\"tip-credit-wage-chart\" class=\"sta-anchor \" aria-hidden=\"true\"><\/span>\n<h2 style=\"text-align: center;\"><b>Pourboire actif<\/b><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Votre employeur a le droit de vous payer moins que le salaire minimum si vos revenus plus vos pourboires cumul\u00e9s atteignent au moins le salaire minimum pour chaque heure travaill\u00e9e. Cela s&#8217;appelle la &#8220;solvabilit\u00e9 des pourboires.&#8221; <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Si vous ne gagnez pas assez en pourboire au cours d&#8217;une p\u00e9riode de travail pour que votre r\u00e9mun\u00e9ration horaire atteigne le minimum horaire, votre employeur se doit de payer la diff\u00e9rence. D&#8217;autre part, m\u00eame si vous atteignez le minimum horaire avec vos pourboires seuls, votre employeur doit toujours vous payer le salaire minimum. <\/span><\/p>\n<p><b>Votre employeur n&#8217;a pas le droit de ne vous r\u00e9mun\u00e9rer qu&#8217;avec vos pourboires. <\/b><\/p>\n<h3 style=\"text-align: center;\"><b>Tableau des salaires pour travailleurs recevant des pourboires<\/b><\/h3>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"font-weight: 400;\">En cours depuis le 31 d\u00e9cembre 2023 au 31 d\u00e9cembre 2024<\/span><\/p>\n<table class=\" aligncenter\">\n<tbody>\n<tr>\n<td style=\"text-align: center;\"><\/td>\n<td style=\"text-align: center;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Minimum de salaire en esp\u00e8ce<\/span><\/td>\n<td style=\"text-align: center;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Maximum de pourboire solvable<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">F\u00e9d\u00e9rale<\/span><\/td>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">$2.13<\/span><\/td>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">$5.12<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">\u00c9tat de New York<\/span><\/td>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">$12.50<\/span><\/td>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">$2.50<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">New York City, Westchester, et Long Island<\/span><\/td>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">$13.35<\/span><\/td>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">$2.65<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Il y a des exceptions aux r\u00e9glementations sur les pourboires solvables. Si vous effectuez un travail sans pourboire pendant plus de 2 heures OU plus de 20% de votre temps de travail, celui qui revient \u00e0 moins, votre employeur ne peux prendre le pourboire solvable pour toute heure travaill\u00e9e ce jour-l\u00e0.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Le travail sans pourboire inclue les t\u00e2ches comme faire la vaisselles ou pr\u00e9parer \u00e0 manger. Cependant, tout travail effectu\u00e9 dans l&#8217;industrie habituellement et r\u00e9guli\u00e8rement par des employ\u00e9s recevant des pourboires ne sera pas consid\u00e9r\u00e9 comme un travail sans pourboire. <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Les stagiaire, apprenants ou apprentis doivent \u00eatre pay\u00e9s en accord avec la grille salariale.<\/span><\/p>\n <span id=\"pay-stubs-notice\" class=\"sta-anchor \" aria-hidden=\"true\"><\/span>\n<h2 style=\"text-align: center;\"><b>Fiche de paie et notification des employ\u00e9s recevant des pourboires<\/b><\/h2>\n<h3><b>Exigences en mati\u00e8res d&#8217;Avis<\/b><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Avant que vous commenciez \u00e0 travailler, votre employeur doit vous donner une notification \u00e9crite du nombre de pourboire solvable qui seront retenur de votre taux horaire minimum. L&#8217;avis doit aussi indiquer que de la r\u00e9mun\u00e9ration suppl\u00e9mentaire est exig\u00e9e sir vos pourboires ne suffisent pas \u00e0 atteindre le salaire horaire minimum. <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Cet avis doit \u00eatre r\u00e9dig\u00e9 en anglais et dans votre langue maternelle. De plus, votre employer doit avoir un accus\u00e9 r\u00e9ception sign\u00e9 de votre part pour confirmer la r\u00e9ception de l&#8217;avis. Les employeurs sont tenus de garder votre accus\u00e9 r\u00e9ception sign\u00e9 dans un dossier pendant au moins six ans, tout comme les fiches de paie.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Votre employeur doit fournir un avis \u00e9crit de vos pourboires solvables au plus tard le 1er f\u00e9vrier de chaque ann\u00e9e d&#8217;emploi, de m\u00eame que pour d&#8217;\u00e9ventuelles augmentations de salaire.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Si votre employeur ne peut fournir d&#8217;avis \u00e9crit, il doit vous payer 50$ pour chaque jour de travail pass\u00e9 sans que vous ayez re\u00e7u l&#8217;avis, jusqu&#8217;\u00e0 un maximum de 5 000$ pour chaque ann\u00e9e d&#8217;emploi.<\/span><\/p>\n<h3><b>Exigences en mati\u00e8re de bulletin de paie<\/b><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">De m\u00eame, votre employeur doit pouvoir fournir un relev\u00e9 de salaire, ou bulletin de pays, pour chaque p\u00e9riode de paie. Il doit lister le temps de travail, le taux de r\u00e9mun\u00e9ration, le nombre d&#8217;heures travaill\u00e9es, et toutes d\u00e9ductions faite de votre salaire. <\/span><br \/>\n<span style=\"font-weight: 400;\">Votre employeur doit enregistrer le pourboire solvable de fa\u00e7on hebdomadaire en tant qu&#8217;\u00e9l\u00e9ment distinct dans le registre de paye.<\/span><br \/>\n<span style=\"font-weight: 400;\">Si votre employeur ne fournit pas de relev\u00e9 de salaire, ou s&#8217;il est incorrect, vous pouvez toucher 250 $ pour chaque jour que le manquement continue, jusqu&#8217;\u00e0 un maximum de 5 000 $ par ann\u00e9e d&#8217;emploi.<\/span><br \/>\n <span id=\"tip-pooling\" class=\"sta-anchor \" aria-hidden=\"true\"><\/span>\n<h2 style=\"text-align: center;\"><b>Mise en commun des pourboires<\/b><\/h2>\n<p><b>Les pourboires appartiennes aux employ\u00e9s et non \u00e0 l&#8217;employeur. <\/b> <span style=\"font-weight: 400;\">Votre employeur n&#8217;a pas le droit vous demander de donner de votre pourboire pour le restaurant. Cependant, votre employeur peut demander \u00e0 ce que tous les employ\u00e9s mettent leur pourboires en commun. Les employ\u00e9s recevant des pourboires peuvent aussi d\u00e9cider eux-m\u00eame de mettre leurs pourboires en commun. <\/span><br \/>\n<span style=\"font-weight: 400;\">La mise en commun des pourboire exige que les employ\u00e9 contribue de l&#8217;enti\u00e8ret\u00e9 ou d&#8217;une part de leur pourboire, qui sera ensuite partag\u00e9 entre certains employ\u00e9s. <\/span><br \/>\n<span style=\"font-weight: 400;\">La mise en commun de pourboire peut l\u00e9galement inclure les employ\u00e9s suivants:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">personnel de service<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">responsables de la nourriture<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">personnels de bus<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">barmans, barmans de service et assistants barmans<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">personnel de bar servant des boissons et de la nourriture aux clients<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">les capitaines qui offrent un service de nourriture direct aux clients<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">les h\u00f4tes qui saluent et accueillent les clients<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">L&#8217;employeur, incluant les managers, ne peut faire partie de la mise en commun de pourboires. Une mise en commun des pourboires effective ne doit pas inclure les employ\u00e9s qui ne re\u00e7oivent g\u00e9n\u00e9ralement pas leur propres pourboires, comme les plongeurs.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Au moment de d\u00e9terminer le montant de pourboire solvable, votre employeur ne peut prendre en compte que les pourboires que vous avez re\u00e7u de la mise en commun et non ceux avec lesquels vous avez contribu\u00e9. Par exemple, si vous avez gagn\u00e9 100 $ de pourboire et les avez mis dans la mise en commun, mais n&#8217;en n&#8217;avez re\u00e7u que 80 $ apr\u00e8s redistribution, votre employeur ne peut comptabiliser que ces 80 $ lorsqu&#8217;il va d\u00e9terminer votre solvabilit\u00e9 de pourboire.<\/span><\/p>\n <span id=\"mandatory-service-charges\" class=\"sta-anchor \" aria-hidden=\"true\"><\/span>\n<h2 style=\"text-align: center;\"><b>Frais de Service Obligatoire<\/b><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\"> Certains restaurant et la plupart des lieux d\u2019\u00e9v\u00e9nements ajoutent un &#8220;frais de services obligatoires&#8221; aux factures des grands groupes, \u00e9v\u00e9nements priv\u00e9s ou avec traiteurs. Les clients supposent souvent que ces frais de services moindres servent de pourboire pour la prestation.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Cependant, si le restaurant n&#8217;a pas l&#8217;intention de distribuer les frais aux employ\u00e9s en service en tant que pourboire, cela toi \u00eatre signal\u00e9 clairement aux clients que ces frais sont administratif et non un pourboire envers les serveurs.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Si le restaurant ne fait pas en sorte que l&#8217;information soit limpide aux clients, en utilisant un langage sp\u00e9cifique, les frais de services seront l\u00e9galement consid\u00e9r\u00e9s comme des pourboires et doivent \u00eatre donn\u00e9s aux employ\u00e9s.<\/span><br \/>\n\n<span id=\"tips-credit-card\" class=\"sta-anchor \" aria-hidden=\"true\"><\/span>\n<h2 style=\"text-align: center;\"><b>Les Pourboires via Carte de Cr\u00e9dit<\/b><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Beaucoup de clients incluent les pourboires dans leur paiement par carte de cr\u00e9dit, et de nombreuses soci\u00e9t\u00e9s de cartes de cr\u00e9dit facturent des frais de traitement. Les employeurs sont l\u00e9galement autoris\u00e9 \u00e0 soustraire au pourboire un montant proportionnel aux frais de traitement afin de payer ceux-ci. <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Votre employeur est tenu de payer tous les pourboires donn\u00e9es par carte de cr\u00e9dit au plus tard lord du prochain jour de paie pr\u00e9vu. <\/span><\/p>\n <span id=\"overtime-tipped-employees\" class=\"sta-anchor \" aria-hidden=\"true\"><\/span>\n<h2 style=\"text-align: center;\"><b>Les heures suppl\u00e9mentaires pour les employ\u00e9s recevant des pourboires<\/b><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Les employ\u00e9s recevant des pourboires sont prot\u00e9g\u00e9s par les lois sur les heures suppl\u00e9mentaires. Si vous effectuez plus de &#8211; 40 heurs suppl\u00e9mentaires pour une semaine de travail &#8211; vous devez recevoir votre r\u00e9mun\u00e9ration d&#8217;heure suppl\u00e9mentaire, qui correspond \u00e0 au moins une fois et demi de votre salaire normal. <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">M\u00eame si votre employeur vous paie moins que le salaire minimum en utilisant la solvabilit\u00e9 de pourboire, votre taux de salaire normal doit \u00eatre calcul\u00e9 en se basant sur le salaire total minimum. <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">De plus, la plupart des employeurs se doivent de donner au moins un jours de libre par semaine \u00e0 leur employ\u00e9s, avec quelques exceptions, par exemple pour les emplois saisonniers. Cependant, les employ\u00e9s peuvent se porter volontaires pour effectuer des heures suppl\u00e9mentaires.<\/span><\/p>\n <span id=\"spread-hours-pay\" class=\"sta-anchor \" aria-hidden=\"true\"><\/span>\n<h2 style=\"text-align: center;\"><b>R\u00e9mun\u00e9ration de l&#8217;Heure Additionnelle<\/b><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">La loir de New York exige que votre employeur vous paye une heure de plus au salaire minimum standard si vous travaillez plus de dix heures lors d&#8217;une seule journ\u00e9e de travail. Cela s&#8217;appelle la r\u00e9mun\u00e9ration de l&#8217;heure additionnelle. <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Cette marge de dix heures inclus toute pause repas se produisant au cour de la journ\u00e9e de travail. Votre employeur ne peut utiliser la solvabilit\u00e9 de pourboire pour r\u00e9duire votre taux horaire pour la r\u00e9mun\u00e9ration d&#8217;heure additionnelle. Cependant, cette heure en plus ne compte pas dans le calcul des heures travaill\u00e9es afin de savoir si vous avez droit \u00e0 des heures suppl\u00e9mentaires. <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Si vos heures de travail sont fractionn\u00e9es &#8211; quand vos heures de travail ne sont pas cons\u00e9cutives &#8211; vous avez aussi droit \u00e0 cette heure de paie additionnelle. Par exemple, si vous travaillez de midi \u00e0 15h et revenez au travail de 19h \u00e0 minuit, vous devez \u00eatre pay\u00e9 pour huit heures de travail plus une heure de plus au salaire minimum.<\/span><\/p>\n <span id=\"working-off-clock-call-in\" class=\"sta-anchor \" aria-hidden=\"true\"><\/span>\n<h2 style=\"text-align: center;\"><b>Le travail en dehors des heures normales et indemnit\u00e9s de rentr\u00e9e au travail<\/b><\/h2>\n<p><b>Vous devez \u00eatre pay\u00e9 pour toutes les heures travaill\u00e9es. <\/b> <span style=\"font-weight: 400;\">Les employeurs sont tenus de payer les employ\u00e9s pour toutes heures de travailles pr\u00e9tendument effectu\u00e9es &#8220;hors horaires&#8221;. Cela peut inclue l&#8217;arrangement du restaurant avant que votre p\u00e9riode de travail commence, le fait de rester apr\u00e8s le travail pour finir des t\u00e2ches que votre manager estime que vous devriez avoir fini pendant vos heures de travail et le fait de participer \u00e0 une formation obligatoire sur votre temps libre. <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Les employ\u00e9s doivent \u00eatre r\u00e9mun\u00e9r\u00e9s pour tout travail effectu\u00e9 en dehors de leurs heures de travail.<\/span><\/p>\n<p><b>Les employ\u00e9s recevant des pourboires sont \u00e9ligibles aux indemnit\u00e9s de rentr\u00e9e au travail. <\/b> <span style=\"font-weight: 400;\">Les employ\u00e9s qui d\u00e9clarent travailler sur un emploi du temps r\u00e9gulier et apprennent que leurs horaires ont \u00e9t\u00e9 annul\u00e9es sont en droit de recevoir des indemnit\u00e9s de rentr\u00e9e au travail.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Si vous \u00e9tiez programm\u00e9 pour une plage horaire, votre employeur doit pour payer pour trois heures, ou le nombre d&#8217;heures pr\u00e9vues dans la plage horaire, selon l&#8217;option la moins \u00e9lev\u00e9e. <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Si vous \u00e9tiez programm\u00e9s sur deux plages horaires de six heures ou moins, vous devez \u00eatre r\u00e9mun\u00e9r\u00e9 pour six heures, ou le nombre d&#8217;heures pr\u00e9vus dans la plage horaire, selon l&#8217;option la moins \u00e9lev\u00e9e. Enfin, si vous \u00e9tiez programm\u00e9 pour trois services de huit heures ou moins au total, vous devez \u00eatres pay\u00e9 pour huit heures ou le nombre d&#8217;heures d\u00e9termin\u00e9es dans le planning des services, selon le plus bas.<\/span><\/p>\n <span id=\"uniforms-laundering\" class=\"sta-anchor \" aria-hidden=\"true\"><\/span>\n<h2 style=\"text-align: center;\"><b>Les uniformes<\/b><\/h2>\n<p><b>Dans l&#8217;\u00e9tat de New York, les employeurs sont tenus de payer les uniformes. <\/b> <span style=\"font-weight: 400;\">Si vous \u00eates tenu de porter une uniforme qui n&#8217;est pas un v\u00eatement de votre garde robe habituelle, votre employeur doit payer cet uniforme ou rembourser ce qu&#8217;il vous \u00e0 co\u00fbt\u00e9 au plus tard lords du prochain jour de paie.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">De plus, votre employeur doit payer la laverie et l&#8217;entretien de cet uniforme. Si vous devez laver l&#8217;uniforme vous-m\u00eame, votre employeur est tenu de vous payer une somme hebdomadaire qui en couvre le co\u00fbt, bas\u00e9e sur le nombre d&#8217;heures que vous travaillez.<\/span><\/p>\n<h3 style=\"text-align: center;\"><b>Frais de laverie pay\u00e9s par les employeurs<\/b><\/h3>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"font-weight: 400;\">En cours depuis le 31 d\u00e9cembre 2021 au 31 d\u00e9cembre 2022<\/span><\/p>\n<table>\n<tbody>\n<tr>\n<td><\/td>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">Tarif hebdomadaire<\/span><\/td>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">Nombre d&#8217;heures travaill\u00e9es par semaine<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">New York City\u00a0<\/span><\/td>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">$18.65<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">$14.75<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">$ 8.90<\/span><\/td>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">Plus de 30 heures<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Entre 20 et 30 heures<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">20 heures ou moins<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">Westchester et Long Island<\/span><\/td>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">$18.65<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">$14.75<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">$ 8.90<\/span><\/td>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">Plus de 30 heures<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Entre 20 et 30 heures<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">20 heures ou moins<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">Partie restante de l\u2019\u00c9tat<\/span><\/td>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">$ 16.40<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">$ 13.00<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">$ 7.85<\/span><\/td>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">Plus de 30 heures<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Entre 20 et 30 heures<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">20 heures ou moins<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Cependant, votre employeur n&#8217;a pas \u00e0 payer les frais de laverie si l&#8217;uniforme est un &#8220;laver-porter&#8221;, ce qui veut dire qu&#8217;il peut \u00eatre lav\u00e9 r\u00e9guli\u00e8rement avec d&#8217;autres v\u00eatement et ne n\u00e9cessite pas de nettoyage ou repassage sp\u00e9cial.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\"> <span id=\"meal-breaks-meal-credits\" class=\"sta-anchor \" aria-hidden=\"true\"><\/span><\/span><\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\"><b>Pauses repas<\/b><\/h2>\n<p><b>Selon la loi de l&#8217;\u00e9tat de New York, les employ\u00e9s ont droit \u00e0 des pauses repas. <\/b> <span style=\"font-weight: 400;\">Les employ\u00e9s ont droit \u00e0 une demi-heure de pause d\u00e9jeuner quand ils travaillent sur une p\u00e9riode de plus de 6 heures incluant les p\u00e9riodes comprises entre 11h et 14h. Si la p\u00e9riode horaire commence avant 11, et fini apr\u00e8s 19h, les employ\u00e9s ont droit \u00e0 20 min de pause en plus entre 17h et 19h.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Les employ\u00e9s travaillant durant une p\u00e9riode de six heures entre 13h et 6h ont le droit \u00e0 une pause de 45 minutes au milieu de leur plage horaire. <\/span><\/p>\n<p><b>Vous pouvez avoir le droit \u00e0 des pauses repas pay\u00e9s.<\/b> <span style=\"font-weight: 400;\">Les employeurs sont tenus de payer pour les pauses repas si vous devez travailler pendant les heures de pause. Cela comprend la consultation d&#8217;email professionnels ou le fait de r\u00e9pondre au t\u00e9l\u00e9phone. Cependant, si vous n&#8217;avez pas \u00e0 travailler, les pauses repas ne sont pas pay\u00e9es. <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Les employeurs peuvent demander \u00e0 employ\u00e9s de rester sur place pendant les pauses repas. <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">En plus des pauses repas, les employeurs peuvent choisir de donner des pauses plus courtes de cinq \u00e0 vingt minutes pendant la journ\u00e9e de travail. Si votre employeur propose des pauses courtes, celles-ci sont consid\u00e9r\u00e9es comme faisant partie de la journ\u00e9e de travail et les employ\u00e9s seront pay\u00e9s durant ces pauses. <\/span><\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\"><b>La solvabilit\u00e9 de repas<\/b><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Lorsque les employeurs fournissent le repas au travail, ces repas peuvent \u00eatre consid\u00e9r\u00e9s comme part de votre salaire. Les employeurs peuvent pendre une solvabilit\u00e9 de repas de votre salaire. <\/span><\/p>\n<h3 style=\"text-align: center;\"><b>Les plafond de solvabilit\u00e9 de repas<\/b><\/h3>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"font-weight: 400;\">En cours depuis le 31 d\u00e9cembre 2021 au 31 d\u00e9cembre 2022<\/span><\/p>\n<table>\n<tbody>\n<tr>\n<td><\/td>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">Montant de la solvabilit\u00e9<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">New York City<\/span><\/td>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">$ 3.60<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">Westchester et Long Island<\/span><\/td>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">$ 3.60<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">Remainder of State<\/span><\/td>\n<td><span style=\"font-weight: 400;\">$ 3.15<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\"><br \/>\nLes employ\u00e9s travaillant moins de cinq heures par jour ne peuvent \u00eatre factur\u00e9s de plus d&#8217;un repas, sauf s&#8217;ils on une plage horaire fractionn\u00e9e. Les employeurs peuvent prendre un repas solvable de chaque service en cas de service fractionn\u00e9, mais ne peuvent jamais prendre plus de deux repas solvables \u00e0 un employ\u00e9 en une journ\u00e9e.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\"> <span id=\"payments-record-keeping\" class=\"sta-anchor \" aria-hidden=\"true\"><\/span><\/span><\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\"><b>Salaire et tenue des registres<\/b><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Il existe un certain nombre de r\u00e8gles concernant la fa\u00e7on dont les employ\u00e9s recevant des pourboires sont pay\u00e9s. Les ouvriers, incluant les serveurs doivent \u00eatre pay\u00e9s \u00e0 la semaine, et au plus tard au bout de sept jour civils apr\u00e8s la fin de la semaine au cours de laquelle les salaires ont \u00e9t\u00e9 gagn\u00e9s.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Si vous quittez votre travail, de fa\u00e7on volontaire ou involontaire, vous avez le droit d&#8217;\u00eatre r\u00e9mun\u00e9r\u00e9 au plus tard le prochain jour de paie qui \u00e9tait pr\u00e9vu. Votre employeur peut vous envoyer votre dernier ch\u00e8que par courrier mais cela doit \u00eatre \u00e0 votre demande. Votre employeur doit envoyer votre salaire par courrier assez t\u00f4t pour que vous puissiez le recevoir le jour de paie ou avant. <\/span><\/p>\n<p><b>Les pots-de-vin sont ill\u00e9gaux.<\/b> <span style=\"font-weight: 400;\">Il est interdit par la loi pour votre employeur de demander toute partie de votre salaire sous menace de ne pas vous embaucher ou de vous licencier. Cela comprend le fait de demander toute autre chose de valeur. <\/span><\/p>\n<p><b>Les employeurs ne sont pas tenus de pourvoir des avantages en nature.<\/b> <span style=\"font-weight: 400;\">Les employeurs ne sont pas sous obligation l\u00e9gale de pourvoir des avantages en nature tels que des indemnit\u00e9s de cong\u00e9 ou une assurance maladie fournies par eux. Cependant, si votre employeur vous a promis de pourvoir \u00e0 l&#8217;un de ces avantages, il est tenu par la loi d&#8217;honorer cette promesse.<\/span><\/p>\n<p><b>Les employeurs sont tenus de garder les le registres de paie. <\/b> <span style=\"font-weight: 400;\">Votre employeur se doit de garder les registres de paie complets de chaque employ\u00e9, pendant au moins six ans. <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Ces registres comportent :<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">chaque nom d&#8217;employ\u00e9 ainsi que son adresse <\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Le Num\u00e9ro de S\u00e9curit\u00e9 Sociale <\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">le taux de salaire <\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">le nombre d&#8217;heures travaill\u00e9es par jour et par semaine incluant les heures d&#8217;arriv\u00e9e et de d\u00e9part<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">les horaires fractionn\u00e9s et les heures additionnelles <\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">montant du salaire brut <\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">les retenues sur le salaire brut <\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">les indemnit\u00e9s de pourboires all\u00e9gu\u00e9es faisant partie du salaire minimum<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">le salait net pay\u00e9 <\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><b>Il est de la responsabilit\u00e9 de votre employeur de tenir ces registres.<\/b> <span style=\"font-weight: 400;\">Si vous d\u00e9posez une plainte en affirmant que votre employeur ne vous a pas r\u00e9mun\u00e9r\u00e9 en accord avec la loi, l&#8217;employeur doit fournir des copies de ces registres. Si votre employeur n&#8217;a pas gard\u00e9 correctement ces registres, la charge de la preuve revient \u00e0 l&#8217;employeur, qui doit prouv\u00e9 qu&#8217;il a pay\u00e9 ce qu&#8217;il vous devait.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">En l&#8217;absence de ces registres, vos calculs de ce qui vous est d\u00fb n&#8217;ont pas \u00e0 \u00eatre exacts et pr\u00e9cis. L&#8217;agence ou le tribunal qui s&#8217;occupe de votre plainte peur accorder des arri\u00e9r\u00e9s de salaire.<\/span><\/p>\n <span id=\"wage-deductions\" class=\"sta-anchor \" aria-hidden=\"true\"><\/span>\n<h2 style=\"text-align: center;\"><b>Retenues sur les salaires<\/b><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Votre employeur n&#8217;a pas le droit de retenir quoique ce soit de votre salaire \u00e0 moins qu&#8217;il en soit tenu par la loi, comme pour les imp\u00f4ts sur le revenu, les taxes de S\u00e9curit\u00e9 Sociale, ou si c&#8217;est dans votre int\u00e9r\u00eat comme pour l&#8217;assurance sant\u00e9, les cotisations de retraite, les tarifs de stationnement r\u00e9duits, les co\u00fbts centre de remise en forme, ou de frais de garderie.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Dans tous les autres cas, votre employeur doit avoir votre accord par \u00e9crit pour faire des d\u00e9ductions de votre salaire.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Les d\u00e9ductions ill\u00e9gales incluent :<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">La d\u00e9t\u00e9rioration ou la casse <\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">D\u00e9ficits de tr\u00e9sorerie ou de pertes <\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">L&#8217;absence de paiement de la part d&#8217;un employ\u00e9 <\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Les amendes ou p\u00e9nalit\u00e9s de retard, la mauvaise conduite ou la d\u00e9mission sans pr\u00e9avis<\/span><\/li>\n<\/ul>\n <span id=\"retaliation\" class=\"sta-anchor \" aria-hidden=\"true\"><\/span>\n<h2 style=\"text-align: center;\"><b>Les Repr\u00e9sailles<\/b><\/h2>\n<p><b>Les employ\u00e9s recevant des pourboires sont l\u00e9galement prot\u00e9g\u00e9s contre les repr\u00e9sailles.<\/b> <span style=\"font-weight: 400;\">Si vous vous \u00eates plaint \u00e0 votre employeur, avez d\u00e9pos\u00e9 une plainte pour violation du salaire horaire ou fourni des information dans le cadre d&#8217;une enqu\u00eate, il est ill\u00e9gal pour votre employeur de prendre toute mesure de repr\u00e9sailles contre vous sur le base de cette action.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Vous restez prot\u00e9g\u00e9 m\u00eame si vous n&#8217;\u00eatre plus un employ\u00e9, et peut importe que votre plainte soit \u00e9crite ou orale. Les employeurs sont aussi interdit d&#8217;exercer des repr\u00e9sailles contre les employ\u00e9s qu&#8217;ils soup\u00e7onnent de faire des plaintes. <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Votre employeur ne peut vous cong\u00e9dier, vous menacer ou vous p\u00e9naliser de quelque fa\u00e7on, incluant la baisse de votre salaire, vous donner moins de travail ou des t\u00e2ches et horaires moins avantageux, r\u00e9duire vos heures ou vous r\u00e9trograder.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Si votre employeur a exerc\u00e9 des repr\u00e9sailles contre vous, vous pouvez d\u00e9poser une plainte pour avoir de l&#8217;aide, y compris un r\u00e9tablissement de votre travail et salaires perdus. Vous pouvez aussi avoir droit au &#8220;Front Pay&#8221;, qui est la somme d&#8217;argent n\u00e9cessaire pour faire la diff\u00e9rence avec le salaire que vous auriez re\u00e7u \u00e0 l&#8217;avenir si ce n&#8217;\u00e9tait pour les repr\u00e9sailles.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">La loi pr\u00e9voit aussi la liquidation ou &#8220;double indemnit\u00e9s&#8221; jusqu&#8217;\u00e0 20 000 $. Les tribunaux ont le pouvoir d&#8217;ordonner l&#8217;arr\u00eat imm\u00e9diat des repr\u00e9sailles. <\/span><\/p>\n<p><b>Vous avez jusqu&#8217;\u00e0 deux ans pour d\u00e9poser une plainte pour repr\u00e9sailles.<\/b><\/p>\n <span id=\"how-file-complaint\" class=\"sta-anchor \" aria-hidden=\"true\"><\/span>\n<h2 style=\"text-align: center;\"><b>Comment d\u00e9poser une plainte<\/b><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Les employ\u00e9s recevant des pourboires ont plusieurs options s&#8217;ils ont \u00e9t\u00e9 victimes de vol de salaire ou d&#8217;autre comportement ill\u00e9gale de la part de leur employeurs. <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Si votre employeur a enfreint la Loi sur les Normes du Travail, vous pouvez d\u00e9poser une plainte \u00e0 la Division du Salaire et des Horaires (DSH) du D\u00e9partement Am\u00e9ricain du Travail. Le DSH peur superviser le paiement des arri\u00e9r\u00e9s de salaire par votre employeur. En outre, Le Secr\u00e9taire du Travail peut d\u00e9poser une plainte en votre nom pour demander les arri\u00e9r\u00e9s de salaire et les dommages-int\u00e9r\u00eats liquides.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Pour toute violation de la loi de New York, vous pouvez d\u00e9poser une plainte \u00e0 la Division des Normes du Travail du D\u00e9partement du Travail de New York. Semblable \u00e0 la DSH, la Division des Normes du Travail peut contacter votre employeur et demander remboursement ou d\u00e9poser une plainte en votre nom. <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Les deux organismes fournissent des formulaires de demande en ligne.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Vous pouvez aussi d\u00e9poser votre propre action en justice. En vertu des la loi f\u00e9d\u00e9ral et \u00e9tatique, si vous gagnez votre affaire votre employeur est tenu de payer vos frais d&#8217;avocat. <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Vous n&#8217;avez pas \u00e0 d\u00e9poser une plainte en agence avant de faire votre demande en justice.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Il est possible de d\u00e9poser une plainte sans avoir d&#8217;avocat. Cependant, les fa\u00e7on dont les lois s&#8217;appliquent \u00e0 votre cas particulier peuvent \u00eatre compliqu\u00e9es. Vous pourriez vouloir parler avec un avocat avent d&#8217;entreprendre une action.<\/span><\/p>\n\n\t\t<section class=\"reach-out p-4 my-3 text-center\">\n            <a href=\"https:\/\/www.workingnowandthen.com\/fr\/contactez-nous\/\" class=\"btn btn-primary w-50\">Contactez-Nous<\/a>\n\t\t\n\t\t<\/section>\n\t\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"A tip, or gratuity, is money given by a customer to an employee for service provided to the customer. These tips belong to employees, not the employer. Refusing to fully compensate tipped employees is a form of wage theft. 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